CARLENTINI. “Il mercato del contadino garantisce un rapporto di fiducia tra il contadino e il cittadino. Carlentini Nord e il quartiere Santuzzi, non sono solo dormitorio di cittadini radicati su un territorio”. Lo ha detto l’ assessore del comune di Carlentini Sebastiano Nardo al termine dell’ inaugurazione del nuovo “Farmer’s mark” di Carlentini. Alla cerimonia hanno partecipato il parroco della chiesa SantaTecla don Alfredo Andronaco, il comandante della Polizia municipale Sebastiano Barone, i componenti del comitato Santuzzi, guidati da Marcello Ciaffaglione, Enzo Pupillo e tantissimi cittadini. Nell’ area allestita in piazza Matteotti, ogni mercoledì, saranno posizionati dodici stands con i prodotti della terra che offriranno alla comunità di Carlentini ma anche a quella della vicina Lentini la possibilità di acquistare prodotti a km 0. Il coordinamento é stato affidato ad una commissione presieduta dal sindaco Giuseppe Stefio e composta da esperti e funzionari del Comune.Il servizio di vigilanza è stato affidato ai volontari dell’associazione carabinieri in congedo di Augusta, gli stessi che hanno siglato una convenzione con l’amministrazione comunale di Carlentini. “Sin dall’insediamento dell’ amministrazione guidata dal sindaco Giuseppe Stefio abbiamo sposato -ha detto l’ assessore Sebastiano Nardo – il progetto rimasto in sospeso per molti anni. E’ chiaro che in un momento storico come questo il cibo genuino migliora la qualità della nostra vita. In questo modo offriamo ai nostri produttori la possibilità di portare sui banchi soltanto ed esclusivamente i loro prodotti. La nascita del mercato è un segnale forte e chiaro sia per lo sviluppo economico della nostra città sia per i prodotti della nostra terra” . L’ amministrazione comunale be prossimi mesi organizzerà nella circoscrizione di Carlentini Nord una iniziativa enogastronomia con lo scopo di richiamare in città turisti e appassionati di cibo provenienti da altre città. “Dopo Lentini – ha detto Enzo Pupillo – adesso anche Carlentini nasce il Farmer’s mark. Un territorio che al centro mette il cittadino e le sue esigenze”. Soddisfazione é stata manifestata dal comitato Santuzzi, coordinato da Marcello Ciaffaglione. “E stato sempre il nostro sogno – ha detto – realizzare un mercato contadino nella nostra zona per rilanciare questa zona”
