MILITELLO IN VAL DI CATANIA – Presente all’evento della 36^ Premio Coppa d’Assi anche Sicilia in Bio una piattaforma regionale di venditori che riunisce, in un unico catalogo, ben 25 aziende con più di 400 prodotti biologici di piccoli e medi produttori siciliani. L’obiettivo è quello di portare il tesoro di biodiversità alimentare di una terra bellissima e ricchissima sulle tavole, riscoprendo un patrimonio di sapori antichi e scoprendone di nuovi. Un catalogo ricco di prodotti alimentari frutto di piccole aziende siciliane che hanno trovato in Sicilia in Bio un alleato per condividere il loro operato con il mondo. Attraverso un processo commerciale che, invece di penalizzarli, valorizza i produttori, la piattaforma rende accessibili a tutti ed a prezzi competitivi la bontà della tradizione e del biologico siciliano.
